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镇江市丹阳珥陵恒惠香醋厂

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镇江特产陈醋厂家为你介绍陈醋鸡脚的做法

发布日期:2018-07-06来源:www.zj-hhcy.com

1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。
2.锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。
3.然后过冷水,将油完全冲干净
4.将辣椒放入锅里,注入大半瓶陕西陈醋。
5.加入适量白糖以及盐,调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。
6.待陕西陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。
7.盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。(期间要翻动让陕西陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。